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辣椒高产的秘诀!

浏览:发布时间:2019-09-17

 福祖联农

辣椒原产于中拉丁美洲热带地区,原产国是墨西哥。15世纪末,哥伦布发现美洲之后把辣椒带回欧洲,并由此传播到世界其他地方。于明代传入中国。清陈淏子之《花镜》有番椒的记载。今中国各地普遍栽培,成为一种大众化蔬菜。辣椒是中轴胎座,一年或多年生草本植物,叶子卵状披针形,花白色。果实大多像毛笔的笔尖,也有灯笼形、心脏形等。果实未熟时呈绿色,成熟后变为红色或黄色。一般有辣味,供食用和药用。一般所称的“辣椒”,是指这种植物的果实。

辣椒别名又有红海椒、大椒、辣虎、广椒、川椒。最辣的是印度魔鬼椒。辣椒以果实、根和茎枝入药。6~7月果红时采收,晒干。

辣椒也是一种很有刺激性的食物,是很多人的最/爱,特别是四川人吃辣是出了名的,辣椒不仅仅是它的辣味能够刺激我们的食欲,对于温胃驱寒都有很大的功效,对于治/疗消化不良有很好的效果。

辣椒生育初期为发芽期,催芽播种后一般5~8天左右出土,15天左右出现第/一片真叶,到花蕾显露为幼苗期。第.一花穗到门椒坐住为开花期。坐果后到拔秧为结果期。辣椒适宜的温度在15~34℃之间。种子发芽适宜温度25~30℃,发芽需要5~7天,低于15℃或高于35℃时种子不发芽。苗期要求温度较高,白天25~30℃,夜晚15~18℃最/好,幼苗不耐低温,要注意防寒。辣椒如果在35℃时会造成落花落果。辣椒对条件水份要求严格,它即不耐旱也不耐涝。喜欢比较干爽的空气条件。辣椒被水淹数小时就会焉萎死亡,所以地块选择要平整,浇水或排水的条件要方便。辣椒在中性和微酸性土壤都可以种植,但其根系对氧气要求严格,宜在土层深厚肥沃,富含有机质和透气性良好的沙性土或两性土壤中种植。辣椒生育要求充足的氮、磷、钾,但苗期氮和钾不宜过多,以免枝叶生长过旺,延迟花芽分化和结果。磷对花的形成和发育有重要作用,钾则是果实膨大。

辣椒高产的秘诀!

福祖果蔬-尖椒

辣椒生育期需肥特性

辣椒为吸肥量较多的蔬菜,每生产1000kg约需氮5.2kg、五氧化二磷1.2kg、氧化钾6.5kg。

易彩网 从初花至盛花结果是辣椒营养生长和生殖生长旺盛时期,也是吸收氮素最多的时期,约占吸收总量的34%;盛花至成熟期,这时对磷、钾的需要量最多,约占吸收总量的50%。

氮肥需求规律

辣椒辛辣味与氮肥用量有关,施用量多会降低辣味。供干制的辣椒,应适当控制氮肥,增加磷钾肥比例。

氮施用过量,营养生长过旺,果实会因不能及时得到钙的供应而产生脐腐bing。

在初花期间要节制氮肥,否则,植株徒长,生殖生长推迟。

磷、钾的作用

易彩网 磷不足会引起落蕾、落花。磷是花芽发育是否良好的重要因素。

易彩网 结果期如果土壤钾不足,叶片会表现缺钾症,发生落叶,坐果率低,产量不高。

易彩网 “三落”的防治

高温、雨季易落叶、落花、落果,简称“三落”。

易彩网 要控制施用氮肥,小水勤浇,抗旱降温,及时排除雨涝。

易彩网 盛蕾期喷洒300倍硼砂溶液,提高坐果率。

雨季到来之前喷洒1次30ppm产灵和1次150ppm防落素,相隔8天,并结合喷洒磷.酸二.氢钾或硫.酸锌。

喷洒多菌灵或甲托(甲/基硫菌灵)800-1000倍液。

重施底肥

亩产辣椒5000kg,施用充分腐熟的土杂肥5000kg左右,或者福祖有机肥10-15袋,配合硫.酸钾平衡型复合肥40kg左右即可。

辣椒缓过苗后,如果叶发黄,发苗慢或不发苗,可亩施入尿素5kg,促进秧苗生长;如果苗长势强,则可不施肥。

经常喷施根外肥

辣椒缓苗后,每隔10-14天喷1次0.3%磷.酸二.氢钾和0.6%的尿素溶液。

易彩网 从破头起,加入0.2%硫.酸锌和0.2%硫.酸亚铁混合液喷1-2次。

初花期开始加入0.2%硼砂或0.1%硼酸溶液2次。

易彩网 盛花盛果期,加入0.2%的硝/酸钙2-3次。

采 收

采收再生青椒时不可一次摘尽,一般只采收青熟果的2/3,同时采摘青椒不可过嫩,以果实表现皱褶减少或果皮色泽转深,光洁发亮为准。否则影响产量,且辣味不浓。红椒不可过熟,转红就摘,过熟不仅水分丧失,同时品质、产量也相应降低,不耐贮存。采收在早、晚进行,中午采摘,果柄易脱落,容易伤株。

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